KALEMİN GÜCÜ PLATFORMU

Eğitim

1987 Diyarbakır Lisesi den mezun oldum.1992 Edirne Trakya Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünü bitirdim. 1998  Aynı üniversitede Gıda Ana Bilim Dalında Yüksek Lisansımı tamamladım. 2008 Bilgi Üniversitesi İşletme Bölümünde MBA yaptım. Aile şirketlerinde Yönetim ve Kurumsallaşma üzerine tez hazırladım. 2012 Siyaset Danışmanlık Eğitimini aldım. Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi üzerine doktora yapıyorum.

İş Tecrübesi

1993 Kurtulmuşlar Gıda Sanayi A. Ş (Konak Çikolata ve Şekerleme) Gıda Müh. olarak çalışmaya başladım. 1997 Aynı firmada üretim müdürü olarak devam ettim. 2005 – 2019 yıllarında aynı firmada işletme direktörü olarak çalıştım. 2020- 2023 Elit Çikolata A.Ş. de Genel Md. Yrd. olarak çalıştım. 2009 -2011 Bilgi Üniversitesin de İki dönem Aile Şirketlerine ve KOBİ’lere ‘Şirket Yönetimi ve Kurumsallaşma’ Eğitimi verdim.  ISO 2200, IFS, ISO 9001, ISO 14001 ve OHSAS 18001 belgelerin hazırlama ve uygulama eğitimlerini aldım.

Mesleki Kitap ve Makalelerim

Gıda üzerine makalelerim çeşitli gıda dergilerinde yayınlanmakta. Gıda sektöründe geçen yirmi altı yılın birikimini, sektöre yeni başlayanlara ve sektörde çalışan mühendis arkadaşlara ışık tutması için;

1. Çikolata Teknolojisi

2. Aile Şirketlerinde Kurumsallaşma ve Yönetim Anlayışı

3. Şekerleme Sektöründe Mikrobiyoloji Uygulamaları”  kitaplarımda topladım.

Diğer Kitaplarım

1. Ömürden Bir Kesit Öykü kitabı

2. Akrep İle Yelkovan Şiir kitabı

3. Sürmeli Roman

4. Her ve Hiç Öykü kitabı

5. Bir Şişe Düş

Görev aldığım Sivil Toplum Örgütleri;

Avcılar ADD

Kasder Federasyonu

Kalemin Gücü Platformu

Kasyot Yazarlar Platformu

Ataken Kadın Yazarlar Platformu

İletişim Bilgilerim;

Tel: 0 533 648 66 60    

Mail: turkankebeci@gmail.com